Bénéficiant d’un emplacement prestigieux sur le boulevard de la Croisette, cet hôtel emblématique mêle le charme d’antan aux équipements modernes haut de gamme. C’est dans son cadre intemporel et sophistiqué qu’a été tourné en 1955 le film « La Main au collet » d’Alfred Hitchcock. Vous pourrez vous détendre sur sa plage privée ou sur sa terrasse, une coupe de champagne à la main, tout en profitant de la vue dégagée sur la mer, avant de vous rendre dans son restaurant gastronomique.
Le Carlton Restaurant sert une cuisine gastronomique axée sur le développement durable et les produits locaux dans une ravissante salle avec marbre et lustres. Sa cave vous propose des grands crus pour accompagner vos plats. Il est possible de prendre ses repas en plein air sur la terrasse et, d’avril à octobre, au Carlton Beach Restaurant.
Au coeur de la Croisette, la Plage du Carlton et son restaurant offrent les plaisirs quotidiens du farniente ou des sports nautiques et ceux d'un bon déjeuner. Menus à la carte, et buffet proposé durant le week-end, composé des mets provençaux les plus variés. Restaurant saisonnier
Imprégnez-vous de l’esprit Belle Époque du Carlton Bar. Ce lieu rempli de charme est orné de meubles élégants et propose un service impeccable. Il n’est donc pas surprenant d’y croiser des stars du cinéma lors du Festival de Cannes. Vous aurez le choix parmi un grand nombre de cocktails chics, de bons vins et de spiritueux haut de gamme.
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